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岡山県産自然栽培ホーリーバジル茶40g（ティーカップ約80〜90杯分）

¥1,900 税込

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✴︎ ホーリーバジルとは ✴︎
バジルの仲間で和名をカミメボウキ(神目箒)
インドではトゥルシー (tulsi)、
英語でホーリーバジル (holy basil) と呼ばれ
特にインドの伝統医学アーユルヴェーダでは
他に類をみない万能ハーブといわれており
古来より健康に役立つハーブとして
重宝されてきました
天然抗酸化成分ポリフェノールを
多く含むことで知られ
その他にもトラウマ、不安、肉体的疲労などの
ストレスへの緩和能力を高める働きのある
アダプトゲンにも指定されています

✴︎ バイオダイナミック農法とは ✴︎
宇宙（太陽、月、星）と地球に存在する
万物すべてを含む全体性の中で自然と協働し
植物のもつ潜在能力を発揮できるよう努め
身体、魂（心）、霊（精神）の中にある
人間の潜在能力を完全に滋養する食物を
生産することを究極の目標としています

農薬や化学肥料や畜糞由来の肥料
除草剤やホルモン剤
などは一切使っておりません
マイクロプラスチックとして
畑に残るビニールマルチなどの
資材も使わず草でマルチをしています

畑のある場所は標高約３００mの山間部
ハレの国岡山の名の通り
陽当たりがとても良く
車の通りもほとんどない
水も空氣もとてもキレイな場所です

夏にはミツバチや蛍が
畑の周りを飛びまわります

植え付けから加工にいたるまで
すべて手作業で丁寧に栽培しています