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サンマルツァーノトマト

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サンマルツァーノ　トマト

トマトソースには欠かせない！世界中で人気のあるイタリアの伝統的な調理用トマトです。味の濃い、長円筒系の大玉トマトで、煮込み料理やトマトソースに最適です！

トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。 更に注目されているのが、カロテノイドの仲間であるリコピンやβ-カロテン。私たちは酸素がなければ生きていけませんが、酸素には細胞を酸化させ、老化や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を引き起こす作用があることがわかってきたので、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンに期待が集まっているのです。中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれています。

◎固定種　自家採種可能
◎採種地　岡山県
◎農薬、化学肥料、除草剤不使用、不耕起の自然農の畑から採れた種子になります。
◎商品の苗にも農薬、化学肥料、除草剤不使用です。
◎苗には市販の培養土ではなく、自家製堆肥、アイノホシの自然農の畑の土、籾殻薫炭が使われています。微生物たっぷりの生きてる土から生えてる苗をぜひお試しください。
◎リサイクルボックスでの発送になります。